Піч для піци Apach XTS BASIC44

Фритюрниці AIRHOT чудово вписуються у формат будь-якого підприємства громадського харчування, де потрібне приготування обсмажених у фритюрі страв. Забезпечують отримання золотистої скоринки у чебуреків, пиріжків, картоплі фрі.

Ідеально підходить для глінтвейну, води, кави, чаю. Об'єм 10 літрів Нержавіюча сталь. Плавне регулювання температури: 30°-110°C. Захист від перегріву. Вага: 2,8 кг. Підключення: 230 В / 1 фаза / Потужність 2,4 кВт

Корпус із легкого анодованого алюмінієвого сплаву. Утримувач ковзання. Фіксований кільце для захисту ножів. Товщина різання від 0 до 15 мм. Знімний захист ножів. Ручка регулювання ножів із градуйованою шкалою. Фіксований шліфувальний пристрій з парою шліфувальних машин для заточування ножів.

Литєвий сплав анодованого алюмінію. Велика відстань між двигуном та лезом для зручнішого очищення. Вентильований двигун. Лезо високотемпературного кування. Ковзання каретки по втулках, що самозмазуються, і притиральним стрижням. Гайковий комплект та роздільник скибочок із нержавіючої сталі. Міцний тримач робочий стіл. Вбудований ливарний пристрій, що заточує, з подвійним наждаком. Компактні розміри, але велика здатність різання. Професійна версія РЄ з розблокуванням на каретці. Нахил ножа в 25 °. Товщина нарізки 13мм. Хід каретки 247мм. Лезо 220 мм 0,132 кВт.

Технічні характеристики Місткість піци, шт 2 піци по 30см. Кількість секцій 2 секції Потужність, кВт 4.4 Наявність термометра без термометра Напруга, В 220 Температура камери, °С 50 - 500 Тип підключення електро Тип управління механічне Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 555x460x535 Вага, кг 45.00 - розміри однієї камери, мм 405х405х110