Планетарний міксер 15л BERG SZ-B15B

Професійний планетарний міксер SZ-B15B спростить виробничі процеси у кафе, кондитерській чи ресторані, збиваючи білки, вершки, креми, омлети, замішуючи різні види некрутого тіста, включаючи млинцеве та бісквітне. Особливість конструкції міксера полягає в тому, що насадка обертається не тільки навколо своєї осі, а й рухається по чаші. Це забезпечує рівномірне та ефективне змішування інгредієнтів без фізичних зусиль з боку кухаря чи кондитера. Завдяки такій технології планетарний міксер дозволяє досягати ідеальних результатів навіть при великих обсягах виробництва.

Міксер SZ-B15B оснащений механічною коробкою передач, тому для зміни швидкостей пристрій необхідно вимикати. У цієї моделі перемикання швидкостей безпосередньо в процесі роботи неприпустиме.

Діжа міксера виготовлена з нержавіючої сталі, що гарантує високу гігієнічність та довговічність. Матеріал не вступає в реакції з продуктами та легко чиститься. Округле дно чаші дозволяє максимально ефективно перемішувати всі інгредієнти, забезпечуючи повну однорідність. Для зручності чищення чаша та насадка з легкістю знімаються, а для безпеки під час роботи їх закриває захисна решітка. Висота чаші зручно регулюється поворотним колесом.

Характеристики:

• Об’єм чаші: 15 л
• Максимальне завантаження: 6 кг
• Швидкість обертання: 110/178/390 об/хв
• Насадки: віничок, гак, лопатка
• Потужність: 0,75 кВт
• Підключення: 220 В
• Габарити (ДхШхВ): 472x370x675 мм
• Вага: 65 кг