Шафа дозрівання м'яса DA 127 G SARO

Основне призначення обладнання — дозрівання м’яса для отримання готового делікатесу. Це складнотехнологічне обладнання, яке підтримує задані параметри температури та вологості для створення необхідного мікроклімату всередині камери.

• Матеріал: корпус — сталь із порошковим покриттям, чорний матовий
• Цифровий контроль температури
• Контроль вологості: 60%–85%
• LED-підсвічування 0,8 Вт (окреме вмикання)
• Ультрафіолетова система (UV)
• Ємність для солі
• Двері: самозачиняються, зі склопакетом
• Двері: із замком
• Комплектація: 1 решітка та 3 гачки для м’яса
• Температурний діапазон: +1...+25 °C
• Підключення: 230 В, 50 Гц, 0,14 кВт
• Об’єм: 130 л
• Внутрішні розміри: 512 × 443 × 612 мм
• Зовнішні розміри: 595 × 570 × 820 мм
• Вага: 45 кг
• Холодоагент: R600a
• Клас енергоефективності: B (діапазон A–F)