Шаурма електрична на 60 кг Pimak М077-4C

Апарат для приготування шаурми Pimak М077-4C електричний з ручним приводом використовується як на стаціонарних підприємствах громадського харчування (фастфуд, ресторан, бар, кафе, шашлична), так і на пересувних точках із приготування шаурми та шашлику. Завдяки склокерамічним конфоркам, які швидко нагріваються і дають рівномірну температуру жару, м'ясо готується якісно та швидко, а це значно дає змогу заощадити час та електроенергію. Одноразова норма для приготування може становити до 60 кг м'яса.

Принцип роботи шаурми: підготовлене за спеціальною технологією м'ясо (телятина, свинина, баранина, курятина та ін.) насаджується на рожен і обертається навколо конфорки до повної готовності. Після цього, спеціальним ножем для шаурми верхній просмажений шар м'яса знімається і використовується для приготування страви.

Корпус і всі основні деталі апарату виготовлені з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304, яка відповідає стандартам і підходить для застосування при приготуванні шаурми і шашлику, а також щоденного очищення за допомогою мийного засобу.