Шнекові соковижималки

Піч пароконвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP з універсальними направляючими. Ці направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою і приготувати страву в точній відповідності з щойно створеним рецептом. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологи для кожної страви. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із власною кухнею.

Холодильна вітрина. LED підсвічування, хромовані полиці. Цифрове керування. Корпус – нержавіюча сталь. Об'єм 400л. Температурний режим 0...+12?. Холодогент R134a.

Вбудована, інфрачервона, температурний діапазон: +30…+110ºС, 3 незалежні робочі зони загальним розміром 955х510 мм, механічне керування (виносний блок)