Hurakan

Продуктивність до 280 кг/год. Швидкість обертання шнека – 150 об/хв. Система ножів повний унгер. Матеріал корпусу – нержавіюча сталь. Ножі та грати із чорного металу. Шнек – харчовий алюміній. Функція реверсу.

Настільна на базі на колесах (2 з гальмом), розмір крила 600х1200 мм, управління електромеханічне, корпус фарбований метал + міцний пластик. Діаметр валків 80 мм. Максимальний зазор між валками і крилом 40 мм. Захисні решітки з нержавіючої сталі. У комплекті 2 качалки з алюмінію, лотки, педаль.

Діаметр ножа 275 мм. Ніж – тефлон. Корпус – литий анодований алюміній. Механізм для заточування ножа. Товщина нарізки 13 мм. Лоток 230x240 мм. Хід каретки 245мм.

2 камери 620х460х140 мм, продуктивність 4х30 см/2х45 см, облицювання з нержавіючої сталі, пекарна камера з алюмінієвого листового металу, 2 термостати