Hurakan

Артикул КІЙ-В Трейд B15B Країна виробник Китай Гарантія 12 місяців Виробник КІЙ-В Трейд Тип Планетарний Напруга, В 220 Потужність, кВт 0.75 Швидкість, об/хв 110/178/390 Швидкість обертання до 14000 Обсяг діжі, л 15 Кількість швидкостей 3 Розміри, (д/ш/в), мм. 474х372х676 Вага, кг 58

Вентилятори працюють у режимі 2-х швидкостей. Циркулюючі потоки пари, повітря або їх комбінація забезпечують рівномірне розподілення температури по всьому об'єму робочої камери. ОПИСВисокопродуктивна пароконвекційна піч EME102 (ТМ GIORIK, Італія) призначена для приготування страв із м'яса, риби, випічки хліба та кондитерських виробів. Потужні ТЕНи нагрівають повітря або водяну пару. Вентилятори працюють у режимі 2-х швидкостей. Циркулюючі потоки пари, повітря або їх комбінація забезпечують рівномірне розподілення температури по всьому об'єму робочої камери. Таким чином досягається якісне пропікання страв із оптимальним використанням часу. Зручну установку деко GN 1/1 і 600 х 400 забезпечують рівні з універсальними напрямними.

2 камери. Внутрішні розміри 1080х1080х140 мм. Продуктивність 18х35 см/8х50 см. Передня панель і камера з нержавіючої сталі. Цифрова панель керування.

Вага 110кг. Розмір робочої ґрати 380*570мм. Продуктивність 10кг м'яса/година. Робоча температура 250 ° С...350 °С. Витрата вугілля (приблизно) 3..6 кг/добу.

Машина тісторозкаточна Empero EMP.HA.01Варто звернути увагу:Виробник: Empero, Туреччина. Довжина валків: 400мм. Регулювання товщини тіста. 0,2 - 5мм. Напруга: 220В. Потужність: 0,25 кВт