Пекти на дровах Quick – відмінний варіант готової до використання печі для ресторану, піцерії, кафе. Пекти не вимагає монтажу. Під печі виконаний з вогнетривкого матеріалу, а склепіння зі спеціальної легованої сталі. Для розігріву печі потрібно в 2 рази менше часу порівняно з печами, повністю виконаними з вогнетривкого матеріалу. Внутрішнє склепіння — з термостійкої, легкої та міцної нержавіючої сталі. Пекти Quick Pro має варильну поверхню товщиною 5 см. Час нагрівання 35 хв. Поверхня для приготування 120х90 см. Кількість піц за раз 7. Випічка хліба за раз 9 кг. Ширина гирла печі 55,5 см. Висота гирла печі 25,5 см. Витрата дров 9 кг/гВага печі 330кг.
Характеристики льодогенератора Apach ACB2006 А:
Продуктивність: 20 кг льоду за 24 год.
Бункер для льоду на 6 кг.
Продуктивність за цикл: 24 шт.
Маса кубика: 18 р.
Габаритні розміри: 365х495х600 мм.
Повітряне охолодження конденсатора.
Підключення до водопроводу: є.
Матеріал: нерж. сталь.
Тип льоду: кубик 18 р.
Максимальна потужність: 0,35 кВт.
Ніжки, що регулюються: 0...10 мм.
Напруга: 220 В.
Система ножів Enterprise, продуктивність 75 кг/год. Швидкість 170 об/хв. У комплекті постачання пластиковий штовхач для м'яса, лоток для подачі м'яса, грати з отворами 8 мм.
Характеристики:
Продуктивність: 550 кг/добу.
Бункер зовнішній (купується окремо)
Габарити: 605х570х725 мм
Напруга: 220 В
Потужність: 1,6 кВт.
Тип льоду: гранули
Повітряне охолодження.
Температура льоду -0,5°С
Тип холодоагенту: R404A