Слайсер професійний Hendi 210017 Profi Line 300

Слайсер AIRHOT SL 250

Під час виробництва ножів використовується високоякісна німецька сталь. Довжина леза, 550мм. При виробництві ножів використовується високоякісна німецька сталь. Довжина леза 550мм.

Тістоміс, діжа 20 л, 1 швидкість, незнімна діжа, непідйомний робочий механізм, таймер.

Характеристики: Об'єм діжі: 16 л. Максимальна вага тесту в діже: 12 кг. Підйомна робоча частина та знімна діжа. Кількість швидкостей: 1. Підключення: 0,75 кВт, 220 В Габарити: 385х670х725 мм. Спіральний місильний орган. Відкидна верхня кришка. Можливість замісу невеликих порцій тесту.

Без бункера. Продуктивність до 250 кг/добу. Лід лускатий. Температура льоду -5...-10 град. Охолодження повітряне. Холодогент R452A

Виробник: Fimar Італія

ОПИС ТІСТОМІС КИЙ-В ТРЕЙД SSD30BТістоміс КИЙ-В Трейд SSD30A призначений для замісу дріжджового і крутого тіста. Тістомісильна машина з фіксованою головкою та інерційно-обертовою діжею. Корпус пофарбований стійким до подряпин покриттям. Діжа, сітка і місильний орган виготовлені з нержавіючої сталі. Безпека: мікровимикач на захисному кожусі, кнопка аварійної зупинки. Ремінна передача приводу значно знижує шум; Кількість швидкостей: 2 Тип робочого органу: спіралеподібний Об'єм діжі: 30л. Продуктивність: 60кг/год. Завантаження тіста: 12кг. Напруга: 230В Потужність: 1,5 кВт Габаритні розміри: 450x800x1000мм. Вага: 98 кг. Для оптимального використання тістомісильних машин рекомендується наповнювати від 20% до 80% об'єму діжі. Пропорція інгредієнтів має бути щонайменше 1/3 для рідин (рослинна олія і вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).