Характеристики:
- Об'єм діжі: 22 л.
- Максимальна вага тесту в діже: 17 кг.
- Фіксована робоча частина та незнімна діжа.
- Кількість швидкостей: 2.
- Підключення: 0,75 кВт, 380 В
- Габарити: 385х670х725 мм.
- Спіральний місильний орган.
- Відкидна верхня кришка.
- Можливість замісу невеликих порцій тесту.
- Вага нетто: 65 кг
-
Опис
Двошвидкісний спіральний тістоміс Apach ASM22F 2S з об'ємом діжі 22 літрів та продуктивністю 56 кг/год призначені для замісу різного виду тіста. Незамінний при приготуванні хлібобулочних та кондитерських виробів.
Завдяки сучасній конструкції, оптимальній швидкості обертання місильного органу та діжі, забезпечується інтенсивний заміс. Тісто, отримане в результаті замісу, має високу пластичність, прекрасні органолептичні показники, а це в свою чергу принципово покращує якість продукції, що випікається.
Конструкція тістомісу виготовлена з металу та пофарбована у білий колір. Дежа, кришка, спіраль і тестовбиватель виконані з нержавіючої сталі AiSi 304.
Тістоміс Apach ASM022F 2S - універсальна двошвидкісна машина, що забезпечують якісний та високошвидкісний заміс тесту. Може здійснювати заміс невеликих порцій тесту.
-
Характеристики
Країна виробникІталіяНапруга, В380ВПотужність загальна точна, кВт0,75Об'єм діжі, л20Тип робочого органуСпіралеподібнийГолова тістомісаСтаціонарнаДіжа знімнаНіКількість швидкостей2Разове завантаження, кг15
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук
