Гарантія 12 місяців / Сервіс 100%
Технічні характеристики. кг 36.00 Маса шматка тіста, що розкочується, г 210-700 Діаметр піци, см 30-43
Тісторозкатка для піци ITPIZZA DSA420RP призначена для розкочування тіста для піци (коржів, фокаччо, коржів, чебуреків, хачапурі). У процесі розкочування тісто не нагрівається і відповідно не втрачає своїх властивостей. Товщину і діаметр тістової заготовки можна змінювати. Ідеальне рішення для ресторанів, їдалень, кафе, піцерій і тратторій.
Опис Тістораскаточна машина для піци FROSTY RM45TA з педаллю Тістораскаточна машина FROSTY RM45TA використовується для приготування заготовок (основи) для піци різного діаметру та товщини. Зручна у використанні та управлінні за рахунок наявності ножної педалі, якою можна керувати тісторозкочуванням. Для формування піца-красту використовуються двовалкові тесторозкладки. Такі апарати є комбінацією двох пар валків. Одна з них розкочує тестову заготовку до форми еліпса. Потім корж падає на балансир і надходить на другу пару валків, які розкочують її більш тонко до круглої форми. Можна регулювати товщину коржика і при першому, і при другому проході заготовки тестової. Основна перевага формування тесту на двовалковій тісторозкочуванні полягає в тому, що технологія розкочування тесту у взаємно перпендикулярних напрямках дозволяє отримати ніжну структуру красти. Тістораскатки для піци виробника FROSTY (виготовляються на заводі PIZZA GROUP) зарекомендували себе як надійні та недорогі машини, вони успішно використовуються у невеликих піцеріях. Матеріал тестороскатки - нержавіюча сталь. В комплекті. Тестораскаточна машина для піци FROSTY RM45TA з педаллю апарат педаль управління РЕ інструкція гарантія 12 міс упаковка
Термін доставки 1-3 дні
Ви можете вказати відділення або вашу адресу
Певні товари можна забрати самовивозом у Києві
Габаритні розміри ДхШхВ, мм 330х535х370Діапазон температур, +70...+200Комплектація кошик,кришка Розмір кошика: 255*255*125Об'єм, л 8Напруга, 220Потужність, кВт 3,2Вага, кг 5,5
На 175 відвідувачів, настільна, висувна полиця, місткість одного рівня 2 дека GN 1/1 (деко - опція). Робоча температура 250-350 град. Термометр. У комплекті заслінка димоходу, полум'ягасник, ковпак полум'ягасника, 1 решітка з нержавіючої сталі розміром 760х760 мм, щипці, металева щітка для чищення, кочерга, ящик для золи.
ВАФЕЛЬНИЦЯ ЕЛЕКТРИЧНА 1 - ПОСТОВА, гонконгські вафлі (bubble waffle), робоча зона 180х210 мм, кількість заглиблень 30 шт., термостат, t°= 0-250°C, таймер 5 хв., корпус - нержавіюча сталь Тех. дані: 1,40 кВт/ 220В / Розміри (Д*Ш*В): 550мм x 250мм x 260мм / Вага: 6.00
З ручним зволоженням. Місткість 4 дека 600х400 мм (купуються окремо), відстань між рівнями 75 мм. Електромеханічна панель керування. Корпус - нержавіюча сталь. Таймер на 60 хвилин. Максимальна температура 260 град. Підсвічування. Відкривання дверей вручну справа наліво, з магнітним замком.
Гриль споживає 1,8 кВт При максимальної температурі терморегулятора (300 градусів). Якщо встановити терморегулятор на 50 градусів, споживання становитиме 0,3 кВт. За скільки часу гриль розігрівається? При першому включенні гриля потрібно 10-15 хвилин для повного розігріву. Після цього ви можете встановити його на 50 градусів (споживання становитиме 0,3 кВт) і залишати включеним протягом дня. Коли приходить клієнт, ви збільшуєте температуру до 300 градусів, і гриль розігрівається за 1-2 хвилини.
Ми приймаємо
