Тістодільник-округлювач MSRS 30 MAC PAN

Призначення:
Розподіл і округлення маси тіста.

Система керування:
Гідравлічна система виконання функцій.
Керування за допомогою важелів і поворотних механізмів.

Матеріали:
Корпус тістодільника-округлювача виконаний з міцної оцинкованої сталі.
Ємність для закладки тіста, ножі та сітки виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304.
Деталі, що контактують із тістом, та внутрішня поверхня преса покриті харчовим поліетиленом PE500.

Функціональні можливості:

• Автоматична установка камери формування тіста за допомогою поворотних механізмів
• Вихід продукції за цикл: 30 порцій
• Регулювання маси порції: 40–135 г
• Максимальне завантаження тіста: до 4 кг
• Продуктивність: приблизно 2550 порцій/год

Технічні характеристики:
Розміри камери формування: 400×65 мм
Вага: 173 кг

Комплектація:
3 формувальні пластини