ТІСТОРОЗКАТКА APACH ASH500-700

Машина тістороскатувальна КИЙ-У МТЕ-230 (ТЕ-2-34)Мотор-редуктор німецького виробництва забезпечує плавне, без ривків обертання валків. Валки виготовлені із харчової нержавіючої сталі. Велике розлучення валків, до 22мм. дає можливість розкачувати тісто різної товщини. Ґрати безпеки виключають травмування рук у процесі роботи.

Тех. дані: Розміри (Д*Ш*В): 180мм x 110мм x 55мм

Без стільниці, 2 двері, по 1 решітці GN1/1, автоматичне розморожування, об'єм 232 л, -2...+8С, нержавіюча сталь, холодоагент R134a, динамічне охолодження

Щуп – є. Тип – електричний. Діапазон температур, С – 30-300. Вага, кг - 174. Тип пароконвектомату - гастрономічний із системою SmokeGrill 3 в 1. Автоматичне миття. Потужність, кВт – 16. Програмування – є. Кількість рівнів, шт – 10 GN 1/1. Відстань між рівнями, мм – 70. Напруга, В – 380

Сокоохолоджувач, 2 знімні пластикові контейнери об'ємом 6 л кожен, тип перемішування - активаторний, температурний режим +2...+8 градусів, корпус - нерж. сталь та ударостійкий пластик. Холодоагент R134a

Пароконвектомат, 6 рівнів GN 2/3 (завантаження в поздовжньому напрямі), автоматичні та ручні режими керування (режим SelCooking Control c 9 робочими підрежимами, режим пароконвектомата з 3 робочими режимами, мінімум 350 програм (до 12 кроків у кожній)), темп

Електричний. Потужність 1,5 кВт/220В. Об'єм 10л (70 порцій). Вказівник рівня. &Nbsp;Кип'ячення та нагрівання проводиться роздільними системами.  Виготовлений з нерж.сталі. Сітчастий фільтр-кошик для заварювання грубо змеленої кави (без паперових фільтрів). Вага 7кг.

Настільна, матеріал пофарбована сталь, ширина циліндра 500 мм, відкриття циліндра 40 мм, без бічних листів для тесту, 1 швидкість, без інвертора, качалка