Вітрина холодильна ФЛОРЕНЦИЯ Cube ВХСп-1,2

Технічні характеристики. Овочерізка Liloma VC 55 MF Комплектація дисками набір в комплекті Матеріал корпусу метал (алюміній/нержавійка) Потужність, кВт 0.55 Продуктивність, кг/год 150 Тип підключення 220в Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 580x300x540 Вага, кг 27.00

Це піч купольного типу з обертовою підлогою і призначена для випікання піци. Ротація підлоги камери забезпечує більш рівномірне випікання, вищу продуктивність і кращі умови роботи, тому що використовується лопата з коротким держаком. Швидкість обертання регулюється плавно і може реверсуватися. Нагрівання здійснюється екологічним газовим пальником, що працює на метані або на пропан-бутані. Потужність може змінюватися плавно електронним модулятором у межах від п'яти до ста відсотків. Контролювання температури електронне з дигітальною індикацією. Електроживлення монофазне 230V/50-60Hz.

Верхнє підсвічування. Подвійне скло. Полиці 4шт, що регулюються по висоті. Цифрова панель керування. Корпус – пластик. Об'єм 98л. Температурний режим 0...+12℃. Холодогент R600a. Динамічне охолодження.

1 камера, місткість - 6 піц діаметром 33 см, максимальна температура нагріву - 510 градусів, зовнішня конструкція з листової сталі, закруглена витяжна парасолька з дизайном Neapolis, цифровий пульт управління, камера випічки з вогнетривкого матеріалу, незалежне регулювання температури верхньої та нижньої частини камер в комплекті зі знімними дверима з нержавіючої сталі, 20 програм, що настроюються. Пекти йде в комплекті з вистоюванням на колесах.