Вітрина холодильна LPD1200C/BLACK (Tefcold)

Даний тепловий пристрій фірми GIORIK (Італія) оснащений системою рівномірного розподілу гарячого повітря, що сприяє якісному пропіканню продуктів. ОПИСВикористання на професійній кухні сучасного ефективного обладнання - пароконвектомату ECE102 - сприяє спрощенню організації процесу приготування страв. Різні вироби з м'яса, овочів (гасіння, варіння, запікання та ін.), а також випічка з тіста – все це можна здійснити у пароконвектоматі ECE102. Зокрема, із застосуванням одночасно пари та гарячого повітря. Даний тепловий пристрій фірми GIORIK (Італія) оснащений системою рівномірного розподілу гарячого повітря, що сприяє якісному пропіканню продуктів. Устаткування оснащене дверцятами з термостійким склом, через які користувач може спостерігати за процесом приготування їжі. Панель керування ECE102 дозволяє налаштувати та регулювати необхідну температуру обробки продукції.

Технічні характеристики Кількість конфорок, шт 1 Потужність, кВт 3.5 Наявність духовки без духовки Наявність конвекції немає Напруга, В 220 Тип управління електронне Тип установки настільна Форма конфорок wok Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 340x440x117 Вага, кг 12.00 Електронна система захисту від перегріву - рівні потужності, Вт 500-3500 Електронний дисплей є 10 температурних режимів, ˚С 60-240 Корпус н/сталь Таймер часу 0-60 Діаметр / глибина WOK, мм 275 / 43

Печі із серії GS, це печі на газі купольного типу, які призначені для випікання піци. Нагрів циклотермічний і проводиться за допомогою екологічного газового пальника, що працює на метані або на пропан-бутані та рециркулюючого вентилятора. Потужність пальника дозволяє змінюватися електронним модулятором у межах із п'яти до ста відсотків.