636 414грн.
Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-10EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.
Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней.
Страна производитель
Италия
Напряжение, В
380В
Наличие конвекции
Есть
Тип управления
Сенсорное
Количество протвиней, шт
10
Функция пароувлажнения
Есть
Размер протвиня, мм
600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения
Электрический
-
Описание
Характеристики:
Срок гарантии 12, мес Страна-производитель ИТАЛИЯ Управление сенсорное ONE Количество уровней 10 Расстояние между уровнями 80 мм Размер противней 600х400 мм Подключение к водопроводу есть Подключение к канализации есть Мощность 14,9 кВт Напряжение 380 В Вес (нетто) 130 кг Вес (брутто) 153 кг Габариты (нетто) 860x957x1163 мм Габариты (брутто) 970x1060x1350 мм - палета -
Характеристики
Страна производительИталияНапряжение, В380ВМощность общая точная, кВт14,9Наличие конвекцииЕстьТип управленияСенсорноеКоличество протвиней, шт10Функция пароувлажненияЕстьРазмер протвиня, мм600х400 мм и GN 1\1Тип подключенияЭлектрический
-
Отзывы покупателей
Піч UNOX XEBC-10EU-E1RM — відмінний вибір для професійних пекарень та кухонь з великим обсягом роботи. Вона забезпечує високу продуктивність, рівномірне пропікання і зручність в управлінні. Незважаючи на високу ціну, інвестиція виправдана завдяки надійності і функціональності.Написать отзыв
