Комбинированный духовый шкаф - Touch GGM Gastro EHLB811

Характеристика

• Электрическая конвекционная печь для современной технологии приготовления пищи

• Качественный европейский продукт

• Настольная модель

• Ограничитель дверцы справа / ручка дверцы слева

• Высококачественный сенсорный дисплей

• Предварительная установка стандартных режимов приготовления

• Внутренний держатель

• Светодиодное освещение LED

• Высокоскоростные вентиляторы (с реверсом двигателя)

• Простые принадлежности для монтажа

Качество

• Дверца(-ы) из жаропрочного стекла

• Ручка из углеродного волокна

• Длительный срок службы

Камера

• Для 10x GN 60x40 Противней

• Закругленная камера

• Температура: 70 °C ~ 270 °C

• Оптимальный результат нагрева

• Двигатель с реверсированием

Обслуживание/Управление

• Высокотехнологичная панель управления

• Количество программ

• USB-соединение

• Импорт и экспорт: собственная программа или новые рецепты из Интернета

• HACCP-накопитель данных

Функции

• Выпекание

• Жарка / Тушение / Гриль

• Обработка паром / Сушка

• Восстановление / поддержание продуктов в горячем состоянии

Штуцеры

• Мощность: 20 kW

Размеры

• Внешние габариты: (ШxГxВ): 800 mm x 1.150 mm x 1.120 mm

Объем поставки

• Противни не входят в комплект поставки

Соответствие стандартам

• Произведено, разумеется, в соответствии с правилами гигиены и безопасности

• Продукт имеет маркировку CE в соответствии с директивой

• Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

ПРИМЕЧАНИЕ

• Поставка без крепежа - обратитесь к специалисту

Подробности

Варочная камера

Значения Подключений