Апарат шокового заморожування AFINOX INFINITY 10 START

Код  2-000008589
  • 475 695грн.
  • Кількість: 0
475 695грн.
Немає в наявності(Привеземо під замовлення)
Схожі товари
404 491грн.

Підлоговий. Місткість 10хGN 1/1 або 600х400 мм, продуктивність: по охолодженню 35 кг/90 хв. програми охолодження та заморожування, функція відтавання, функція роботи з морозивом, функція HACCP, відтайка автоматична та гарячим газом, холодоагент R452a

Країна виробник Італія
Напруга, В 220В
Об'єм, л Немає інформації
Термощуп Є
Кількість рівнів 10
468 813грн.

Місткість 15х GN1/1 або 600х400, продуктивність: по охолодженню з +90˚С до +3˚С - 50 кг, по заморозку з +90˚С до -18˚С - 38 кг, максимальна температура навколишнього повітря в приміщенні +43˚С, холодоагент R452a

517 564грн.

Кількість рівнів, шт - 600х400, шт - 10Режим м'якого(Soft) охолодження/заморожування. Режим охолодження/розморожування, Режим розморожування, Режим вистоювання, режим повільного приготування, Режим підтримки потрібної температури

Напруга, В 220В
Термощуп Є
Кількість рівнів 12
517 564грн.

Кількість рівнів, шт - GN1/1, шт - 12. Режим м'якого (Soft) охолодження/заморожування. Режим охолодження/розморожування, Режим розморожування, Режим вистоювання, режим повільного приготування, Режим підтримки потрібної температури.

Напруга, В 220В
Термощуп Є
Кількість рівнів 12
426 896грн.

Кількість рівнів, шт - 600х400, шт - 7. Режим м'якого (Soft) охолодження/заморожування. Режим охолодження/розморожування, Режим розморожування, Режим вистоювання, режим повільного приготування, Режим підтримки потрібної температури.

Напруга, В 220В
Термощуп Є
Кількість рівнів 7
426 896грн.

Кількість рівнів, шт - GN1/1, шт - 9. Режим м'якого (Soft) охолодження/заморожування. Режим охолодження/розморожування, Режим розморожування, Режим вистоювання, режим повільного приготування, Режим підтримки потрібної температури.

Напруга, В 220В
Термощуп Є
Кількість рівнів 9
  • Опис

    Апарат шокового заморожування

    Основні характеристики:

    • Місткість: 10×GN 1/1

    • Відстань між деко: 65 мм або 14×600×400 мм, відстань між листами 40 мм

    • Продуктивність:

      • Охолодження: 40 кг (від +90°C до +3°C)

      • Заморожування: 30 кг (від +90°C до -18°C)

    • Сенсорна система керування з дисплеєм 9"

    • 4 програмовані робочі цикли (налаштовуються автоматично або вручну):

      • Швидке охолодження

      • Глибоке охолодження

      • Швидке заморожування

      • Глибоке заморожування

    • Кожен цикл включає три фази: жорсткий холод, м’який холод, заморожування

    • Цикл відтавання

    • Комбінаційні цикли

    • Багаторівнева функція

    • Функція розморожування продукту

    • Функція утримання температурного режиму

    • Хладоагент: R452А

    • Товщина ізоляції стінок: 60 мм

    • 5 кліматичний клас (температура навколишнього середовища +40°C)

    У комплекті:

    • Багатоточковий термощуп (4 точки зчитування)

    • USB-порт для завантаження HACCP

    • SD-карта з навчальними відео

    Матеріал:

    • Корпус: нержавіюча сталь AISI 304


  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.
Переглянуті товари
48 062грн.

Модель: КИЙ-У СГ-М 1500х600Робоча поверхня холодильного столу для піци виготовляється із граніту. Ізоляція товщиною 60 мм гарантує оптимальну роботу при температурі в приміщенні до + 42°З низьким споживанням енергії. Випаровування конденсату та розморожування виконуються автоматично. Цифровий блок керування дозволяє задавати та контролювати температурний режим. Компресор Ambraco aspera (Словенія) або АСС (Австрія).

Країна виробник Україна
Напруга, В 220В
Наявність салат-бару Немає інформації
Наявність ящиків Немає інформації
Об'єм камери, л До 200
Довжина, см Від 100 до 150
Глибина, см 60
19 999грн.

Максимальна потужність: 3500 Вт.Безімпульсний режим роботи, регулювання від 300 Вт до 3500 Вт.Точне налаштування температури за допомогою термоноса (20-250C)

Країна виробник КНР
Напруга, В 220В
Наявність конвекції Немає
Тип управління Електронне
Форма конфорок WOK
Тип конфорок Круглі
Наявність духовки Без духовки
Кількість конфорок, шт 1
Тип установки Настільна