Апарат шокової заморозки Dolomiti 14T Gelateria SIRMAN

Код  5-TF00000008387
  • 483 273грн.
  • Кількість: 0
483 273грн.
Немає в наявності(Привеземо під замовлення)
Схожі товари
397 784грн.

Підлоговий. Місткість 10хGN 1/1 або 600х400 мм, продуктивність: по охолодженню 35 кг/90 хв. програми охолодження та заморожування, функція відтавання, функція роботи з морозивом, функція HACCP, відтайка автоматична та гарячим газом, холодоагент R452a

Країна виробник Італія
Напруга, В 220В
Об'єм, л Немає інформації
Термощуп Є
Кількість рівнів 10
463 874грн.

Місткість 15х GN1/1 або 600х400, продуктивність: по охолодженню з +90˚С до +3˚С - 50 кг, по заморозку з +90˚С до -18˚С - 38 кг, максимальна температура навколишнього повітря в приміщенні +43˚С, холодоагент R452a

508 982грн.

Кількість рівнів, шт - 600х400, шт - 10Режим м'якого(Soft) охолодження/заморожування. Режим охолодження/розморожування, Режим розморожування, Режим вистоювання, режим повільного приготування, Режим підтримки потрібної температури

Напруга, В 220В
Термощуп Є
Кількість рівнів 12
508 982грн.

Кількість рівнів, шт - GN1/1, шт - 12. Режим м'якого (Soft) охолодження/заморожування. Режим охолодження/розморожування, Режим розморожування, Режим вистоювання, режим повільного приготування, Режим підтримки потрібної температури.

Напруга, В 220В
Термощуп Є
Кількість рівнів 12
419 818грн.

Кількість рівнів, шт - 600х400, шт - 7. Режим м'якого (Soft) охолодження/заморожування. Режим охолодження/розморожування, Режим розморожування, Режим вистоювання, режим повільного приготування, Режим підтримки потрібної температури.

Напруга, В 220В
Термощуп Є
Кількість рівнів 7
419 818грн.

Кількість рівнів, шт - GN1/1, шт - 9. Режим м'якого (Soft) охолодження/заморожування. Режим охолодження/розморожування, Режим розморожування, Режим вистоювання, режим повільного приготування, Режим підтримки потрібної температури.

Напруга, В 220В
Термощуп Є
Кількість рівнів 9
  • Опис

    Апарат шокового охолодження / заморозки Dolomiti 14 Gelateria SIRMAN

    Професійний шоковий охолоджувач на 14 рівнів для інтенсивної експлуатації у закладах HoReCa, кондитерських та виробничих цехах.

    • Виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304

    • Версії P — із пластифікованою зовнішньою структурою

    • Підходить для гастроємностей GN 1/1 та пекарських листів 60×40 см

    • Регульована відстань між рівнями

    • Шокове заморожування та охолодження, «жорсткий» режим і підтримання температури

    • Система вентиляції, що запобігає пошкодженню продукту

    • Хладагент R290

    • Підігрів ущільнювача дверей для запобігання заклинюванню

    • Максимальне гарантоване завантаження — 150 кг (для підлогових моделей із верхньою кришкою)

    • Можлива поставка без верхньої кришки для встановлення під робочі столи

    • Двері з можливістю перевішування

    Керування:

    • Програми шокового заморожування / охолодження, «жорсткий» режим і підтримання температури

    • Програма розморожування

    • Програмоване керування

    • Можливість встановлення підігріваного щупа (опція)

  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.
Переглянуті товари
10 800грн.
Країна виробник Туреччина
Тип механізму Важелевий
Кольори Maskot Rose Рожевий
Модельний ряд Maskot Jumbo PJ1-C 6.3kg 0729 (основа Підкова, важкий, ричаг)
Наявність ручки підтримки немає
Тип віджиму Ручний прес
Соковижималка для Цитрусових і гранат
177 401грн.
Країна виробник Голандія
Напруга, В 380В
Тип управління Сенсорний
Кількість дек, шт 6
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм gn 1/1
Тип підключення електричний
21 177грн.

РозміриШирина 598 mm Глибина 313 mm Висота 386 mm Подробиці Місткість 8 l + 8 l Система підключенняНапруга 230В Потужність 2 x 6,50 kW Частота 50 Hz Фази 1N/PE

Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220В
Модифікації для картоплі фрі
Термостат безпеки Немає інформації
Об'єм однієї ванни точна, л 8,0
Наявність крана зливу олії З краном
Кількість постів, шт 2
Тип підключення електричний
Тип установки Настільна
77 400грн.
Країна виробник Нідерланди
Напруга, В 220В
Наявність конвекції Є
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 4
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний