Апарат шокової заморозки Dolomiti 14T Gelateria SIRMAN

Підлоговий. Місткість 10хGN 1/1 або 600х400 мм, продуктивність: по охолодженню 35 кг/90 хв. програми охолодження та заморожування, функція відтавання, функція роботи з морозивом, функція HACCP, відтайка автоматична та гарячим газом, холодоагент R452a

Місткість 15х GN1/1 або 600х400, продуктивність: по охолодженню з +90˚С до +3˚С - 50 кг, по заморозку з +90˚С до -18˚С - 38 кг, максимальна температура навколишнього повітря в приміщенні +43˚С, холодоагент R452a

Кількість рівнів, шт - 600х400, шт - 10Режим м'якого(Soft) охолодження/заморожування. Режим охолодження/розморожування, Режим розморожування, Режим вистоювання, режим повільного приготування, Режим підтримки потрібної температури

Кількість рівнів, шт - GN1/1, шт - 12. Режим м'якого (Soft) охолодження/заморожування. Режим охолодження/розморожування, Режим розморожування, Режим вистоювання, режим повільного приготування, Режим підтримки потрібної температури.

Кількість рівнів, шт - 600х400, шт - 7. Режим м'якого (Soft) охолодження/заморожування. Режим охолодження/розморожування, Режим розморожування, Режим вистоювання, режим повільного приготування, Режим підтримки потрібної температури.

Кількість рівнів, шт - GN1/1, шт - 9. Режим м'якого (Soft) охолодження/заморожування. Режим охолодження/розморожування, Режим розморожування, Режим вистоювання, режим повільного приготування, Режим підтримки потрібної температури.