Апарат для шаурми Atalay ADE-5 U

Тістоміс спіральний, з підйомним механізмом та знімною діжею, механічна панель керування, дежа на 32 л., завантаження сухого борошна до 25 кг, корпус покритий стійкою до механічних впливів фарбою, дежа та місильні органи з харчової нерж.сталь, захисний кожух із димчастого плексигласу, мікрозапобіжники на кришці та корпусі.

Сучасний дизайн та міцна конструкція із сталі AISI 304 великої товщини. Ванна, що перекидається, з системою автоматичного блокування і блокуванням безпеки. Поворотні коліщатка з нержавіючої сталі з гальмом. Класична система з 2 розташованими поряд валами. Лопаті із нержавіючої сталі AISI 304 легко знімаються без інструментів. Картер з повним захистом редукторів/органів управління. Редуктор у масляній ванні зі шліфованими та загартованими зубчастими колесами. Подвійна система захисту від рідин: на ванні та на редукторі. Система Органи управління з нержавіючої сталі IP 67 у серійній комплектації:. хід уперед і назад. автоматика з автоматичним вимкненням. автоматика зі зворотним ходом у серійній комплектації Кришка з нержавіючої сталі з мікровимикачем безпеки. Мінімальне завантаження 40% місткості ванни. Ідеальна також для твердого тіста та салатів.Опції:- Вирва для додавання інгредієнтів. Об'єм ванни, (л/кг) – 163/120. Розмір ванни, мм – 660х550. 1,1 кВт (х2), 380 В, 138 кг

Вбудована, інфрачервона, температурний діапазон: +30…+110ºС, 3 незалежні робочі зони загальним розміром 955х510 мм, механічне керування (виносний блок)

Об'єм 900 л, робоча температура -10…+35˚С, глухі двері, місткість 20-600х800 мм, динамічне охолодження, автоматичне відтаювання гарячим газом, електронна панель управління, внутрішнє та зовнішнє оздоблення нержавіюча сталь AISI 3

Каркас та вхідний отвір з анодованого алюмінію, ролик із нержавіючої сталі. Швидкість 1400 об/хв. Розмір вхідного отвору 115×65 мм.