ДИСК ДЛЯ НАРІЗКИ СОЛОМКОЮ 2X2 ММ ROBOT COUPE (28051W)

Опис: Cooleq GN 2100 BT об'єднує в собі охолоджувану поверхню, яку використовують як стільницю для приготування страв, і холодильну камеру, призначену для зберігання продукції. В холодильному відділенні столу Cooleq постійно підтримується температура в діапазоні від -2 до +8 ° С. Тому дуже часто при обмеженій площі кухні, ресторатори воліють ставити для зберігання продуктів саме холодильні столи замість холодильних шаф. За барною стійкою теж часто не вистачає місця для холодильної шафи, або він просто не вписується в дизайн приміщення ― холодильний стіл дасть бармену додаткову робочу зону і охолодить напої та десерти.Охолоджуваний стіл Cooleq GN 2100 TN має дві розстібні глухі двері. Усередині столу розташований повітроохолоджувач з вентиляторами, які забезпечують рівномірний і швидкий розподіл холодного повітря всередині корисного об'єму столу. У корисному об'ємі передбачені дві полиці-решітки, розміром GN 1/1. Продуктам щоб уникнути завітрювання необхідно зберігати в герметичній упаковці.Корпус, двері і стільниця столу виконані з нержавіючої сталі марки AISI-304, яка повністю відповідає санітарним нормам.

Кубик XXL 48х58х48 мм вагою 120 г. Об'єм бункера 26 кг. Продуктивність 35 кг/добу. Повітряне охолодження. Автоматичне ополіскування. Корпус нержавіюча сталь.

З бортом, 2 секції з ящиками 2х1/2, об'єм 301 л, температурний режим -2...+8˚С, товщина термоізоляції 60 мм, динамічне охолодження, автоматичне розморожування та автоматичне випаровування конденсату, електронна панель керування