Апарат корн-дог для приготування вафлі на паличці GoodFood CM6

У завантаження: 6 шт/цикл. Розмір виробу, що випікається 140*40мм. Продуктивність не менше 35-50шт/год.

Начинка для корн-догу може бути м'ясна або фруктова.

М'ясна - сосиска, подається з соусом або кетчупом.

Фруктова - яблуко або банан. Отриманий корн дог поринає у гарячий шоколад або глазур, посипається горіхами або просто посипається цукровою пудрою.

Корн-дог - це новий, оригінальний спосіб приготування сосиски на дерев'яній паличці, запеченій у фігурному тісті. Апарат корн-дог підходить для приготування запечених фруктових начинок, банана чи яблука у тесті. Дана модель не вимагає спеціальної витяжки, тому що при приготуванні апарат випікає продукт, а не жарить його. За один раз можна випікати 6 штук продукту. Апарат має таймер для контролю часу приготування. Світловий індикатор забезпечує візуальний контроль роботи апарату. Простий в обслуговуванні. Обладнання підійде для використання в ресторанах, кафе та фаст-фуд закладах.

Характеристики:

• Корпус виготовлений  з нержавіючої сталі.
• Робоча поверхня 320х180мм з антипригарним покриттям.
• У завантаження: 6 шт/цикл.
• Розмір виробу, що випікається 140*40мм.
• Продуктивність не менше 35-50шт/год.
• Однопостова.
• Нагрів здійснюється одночасно зверху та знизу.
• Терморегулятор 50-300 С.
• Таймер 0 - 5 хв.
• Знімний піддон навколо нижньої робочої поверхні служить для збору надлишків тесту та полегшить чищення.
• Стійка основа, гумові ніжки.
• Потужність ТЕНу 1,55 кВт
• Напруга 220В/50Гц
• Габарити 390×340×245мм - Вага: 9,5 кг
• Пакувальні розміри:435х410х305 - Вага в упаковці: 10,5 кг.

Рецептура тесту для  Корн-догу.

Інтегровані інгредієнти, які Вам знадобляться для приготування тіста: кукурудзяне борошно, харчова сода, сіль, цукор, сухе знежирене молоко, яєчний порошок і вода.