Грилі саламандра (Salamander)

Місткість 1 тигль об'ємом 100 л. 100-300 порцій за вихід продукції. Температурний діапазон +30...+250 град. Сенсорний дисплей з діагоналлю 10,1 дюйми. Термозонд із 6 точками вимірювання. Вбудований ручний душ із поворотним механізмом. Порт USB. Система AutoLift. Пам'ять на 1200 програм приготування, що налічують до 12 кроків, функція iZoneContro, низькотемпературне готування (у нічний час), готування конфі та Sous-vide, система iCookingSuite, 5 способів готування

2 зони нагріву з окремим регулюванням, висота регульована 65-210 мм, грати гриля 590х320 мм, управління механічне

4 нагрівальні елементи. Нержавіюча сталь. Грати Ш 737 x Г 355 мм.