Кошик для макароноварки Bartscher 284117

Настільна. Сталь CNS 18/10. Гладка сталева поверхня для смаження. Захист від бризок. П'єзопідпал. Місткість для збирання жиру. Скребок для чищення.

На закритій базі, 2 штамповані ванни місткістю 15 л кожна, суцільний кошик розміром 225x283x155 мм + кришка + захисна хромована решітка на дно в кожній ванні, товщина сталі верхньої частини 2 мм, температурний режим +100... +190ºС, підйомні ТЕНи, продуктивність по картоплі фрі для 1 ванни - 18,2 кг/год, скоба для підвішування корзини, патрубок з кульовим краном для зливу олії (знаходиться під фритюрницею всередині бази), механічне управління, регульовані по висоті ніжки

Шафа холодильна, 1 двері, температурний режим 0...+10°C, об'єм 560 л, 3 гратчасті полиці GN 2/1 з пластиковим покриттям, штамповані напрямні для полиць, товщина термоізоляції 60 мм, динамічне охолодження, автоматичне розморожування

З бортами, 3 секції, 6 ящиків. Матеріал стільниці – мармур. Об'єм 457 л. Робоча температура -2+8 град. Електронна панель керування. Динамічне охолодження. Автоматична відтайка. Агрегат праворуч.

2 камери розміром 720х720х140 мм, місткість - 8 піц діаметром 360 мм, дно камери - вогнетривкий камінь товщиною 14 мм, облицювання повністю з нержавіючої сталі, бічні частини та задня частина - пофарбований метал, всередині камера з алюмінієвої сталі, механічна панель жароміцне оглядове вікно, максимальна температура 400 градусів