-
Опис
Призначення та функціонал:
Призначений для подрібнення м'яса, дроблення горіхів, сухарів, шоколаду та інших продуктів.
Дозволяє легко приготувати різноманітні паштети, соуси, овочеве або фруктове пюре.
Основне призначення – подрібнення компонентів, що входять до складу ковбас (ліверних, варених, напівкопчених тощо), а також сардельок і сосисок.
Ступінь подрібнення залежить від часу роботи (чим довше, тим дрібніше).
Дозволяє легко отримати велико-, середньо- та дрібнорубані продукти аж до тонкого подрібнення (кнельна маса, суфле, паштети).
Конструкція та матеріали:
Корпус куттера виконаний з алюмінію.
Діжа та ножі виготовлені з нержавіючої сталі.
Технічні характеристики:
Характеристика Значення Продуктивність 120 кг/год Об'єм чаші 24 л Діаметр чаші 600 мм Кількість швидкостей 1 Швидкість обертання ножів 1400 об/хв Швидкість обертання чаші 12 об/хв Напруга 220 В Потужність 1,5 кВт Габарити (ДхШхВ) 775 x 7100 x 940 мм Вага 126 кг -
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук
Країна виробник
Італія
Напруга, В
220В
Наявність ящиків
Немає інформації
Об'єм камери, л
300 - 400
Довжина, см
Від 100 до 150
Глибина, см
Немає інформації