Куттер Vektor OS620A (дежа 20L)

Назначение и функционал:

1. Предназначен для измельчения мяса, дробления орехов, сухарей, шоколада и других продуктов.

2. Позволяет легко приготовить различные паштеты, соусы, овощное или фруктовое пюре.

3. Основное предназначение – измельчение компонентов, входящих в состав колбас (ливерных, вареных, полукопченых и др.), а также сарделек и сосисок.

4. Степень измельчения зависит от времени работы (чем дольше, тем мельче).

5. Позволяет легко получить крупно-, средне- и мелкорубленые продукты вплоть до тонкого измельчения (кнельная масса, суфле, паштеты).

Конструкция и материалы:

• Корпус куттера выполнен из алюминия.

• Дежа и ножи изготовлены из нержавеющей стали.

Технические характеристики: