58 800грн.
-
Описание
Назначение и функционал:
Предназначен для измельчения мяса, дробления орехов, сухарей, шоколада и других продуктов.
Позволяет легко приготовить различные паштеты, соусы, овощное или фруктовое пюре.
Основное предназначение – измельчение компонентов, входящих в состав колбас (ливерных, вареных, полукопченых и др.), а также сарделек и сосисок.
Степень измельчения зависит от времени работы (чем дольше, тем мельче).
Позволяет легко получить крупно-, средне- и мелкорубленые продукты вплоть до тонкого измельчения (кнельная масса, суфле, паштеты).
Конструкция и материалы:
Корпус куттера выполнен из алюминия.
Дежа и ножи изготовлены из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Характеристика Значение Производительность 120 кг/час Объем чаши 24 л Диаметр чаши 600 мм Количество скоростей 1 Скорость вращения ножей 1400 об/мин Скорость вращения чаши 12 об/мин Напряжение 220 В Мощность 1,5 кВт Габариты (ДхШхВ) 775 x 7100 x 940 мм Вес 126 кг -
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв
