Марміт ел. Bartscher 605035

Характеристики: Габарити 1010х850х420 мм Розміри камери 1 камера 720х720х140 мм Місткість 4 піци діаметром 35 см Потужність 6,00 кВт Напруга 380 В Максимальна температура 50...500°С Тип керування електромеханічним Роздільне регулювання верхніми та нижніми нагрівальними елементами Підсвічування робочої камери Шамотний камінь товщиною 20 мм Вага нетто 115 кг

Характеристики: Об'єм діжі: 48 л. Максимальна вага тесту в діже: 42 кг. Підйомна робоча частина та знімна діжа. Кількість швидкостей: 2. Підключення: 1,1 кВт, 380 В Габарити: 480х805х825 мм. Спіральний місильний орган. Відкидна верхня кришка. Можливість замісу невеликих порцій тесту. Вага нетто: 97,4 кг

Характеристики: Об'єм діжі: 32 л. Максимальна вага тесту в діже: 25 кг. Фіксована робоча частина і незнімна діжа. Кількість швидкостей: 2. Підключення: 1,1 кВт, 380 В Габарити: 424х735х805 мм. Спіральний місильний орган. Відкидна верхня кришка. Можливість замісу невеликих порцій тесту. Вага нетто: 86,6 кг

Система ножів Enterprise, продуктивність 150 кг/год. Швидкість 180/215 об/хв. Діаметр отворів решіток 6/8 мм

Гриль споживає 1,3кВт при максимальній температурі терморегулятора (300 градусів). Якщо встановити терморегулятор на 50 градусів, споживання становитиме 0,22 кВт. За скільки часу гриль розігрівається? При першому включенні гриля потрібно 10-15 хвилин для повного розігріву. Після цього ви можете встановити його на 50 градусів (споживання становитиме 0,22 кВт) і залишати включеним протягом дня. Коли приходить клієнт, ви збільшуєте температуру до 300 градусів, і гриль розігрівається за 1-2 хвилини. Верхня робоча поверхня фіксується на потрібній висоті, що дозволяє чинити необхідний тиск на продукт. Корпус із нержавіючої сталі. Чавунні, рифлені поверхні. Робоча поверхня: 240х250 мм Температурний режим: +50..+300 Габаритні розміри: 260х410х230Потужність, кВт: 1,3Вага, кг: 12,50