1 078 646грн.
Машина комбінована STAFF RHB 15/40A
Код 2-000009715-
1 339 572грн.В наявності
- Кількість: 0
Немає в наявності(Привеземо під замовлення)
-
Опис
Машина комбінована.
Продуктивність:
-
Джелато (морозиво): 40 л/год.
-
Пастеризація: 15 л за цикл.
-
Заварний крем: 15 л за цикл.
Завантаження у циліндр:
-
Від 2 л до 5 л.
Особливості:
-
Інверторна технологія спільно з TOSHIBA.
-
2 циліндри:
-
Верхній: термообробка (пастеризація).
-
Нижній: батч-фризер.
-
-
Циліндри можуть працювати одночасно, можливе переміщення продукту з верхнього в нижній циліндр.
-
2 електронні панелі керування: 64 програми (32 + 32).
-
Два 2,5-дюймові дисплеї з графічною індикацією та відображенням текстової інформації про фази виробничого циклу.
-
Регулювання швидкості замішування та контроль консистенції готового продукту.
-
Повітряне охолодження.
-
Опціонально: водяне (W) або змішане (AW) охолодження.
Використовується для приготування:
-
Джелато (морозиво).
-
Заморожених десертів.
-
Йогуртів.
-
Заварних кремів.
-
Желе.
-
Джемів.
-
Мусів.
-
Панакоти.
-
Зефірів.
-
Соусів та інших кондитерських десертів.
Матеріали:
-
Корпус та циліндр: нержавіюча сталь AISI 304.
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук
