1 096 833грн.
Машина комбинированная STAFF RHB 15/40A
Код 2-000009715-
1 347 337грн.В наличии
- Количество: 0
Нет в наличии (Привезем под заказ)
-
Описание
Комбинированная машина.
Продуктивность:
-
Джелато (мороженое): 40 л/ч.
-
Пастеризация: 15 л за цикл.
-
Заварной крем: 15 л за цикл.
Загрузка в цилиндр:
-
От 2 л до 5 л.
Особенности:
-
Инверторная технология совместно с TOSHIBA.
-
2 цилиндра:
-
Верхний: термообработка (пастеризация).
-
Нижний: батч-фризер.
-
-
Цилиндры могут работать одновременно, возможен перенос продукта с верхнего в нижний цилиндр.
-
2 электронные панели управления: 64 программы (32 + 32).
-
Два 2,5-дюймовых дисплея с графической индикацией и отображением текстовой информации о фазах производственного цикла.
-
Регулировка скорости замешивания и контроль консистенции готового продукта.
-
Воздушное охлаждение.
-
Опционально: водяное (W) или смешанное (AW) охлаждение.
Используется для приготовления:
-
Джелато (мороженое).
-
Замороженных десертов.
-
Йогуртов.
-
Заварных кремов.
-
Желё.
-
Джемов.
-
Мусов.
-
Панакоты.
-
Зефиров.
-
Соусов и других кондитерских десертов.
Материалы:
-
Корпус и цилиндр: нержавеющая сталь AISI 304.
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв
