Машина тісторозкаточна Empero EMP.HA.01

Код  20425
  • 37 903грн.
    В наявності

Артикул Empero EMP.HA.01
Країна виробник Туреччина
Гарантія 12 місяців
Виробник Empero
Напруга, В 220
Потужність, кВт 0.25
Довжина валків, мм 400
Розведення валків, мм 0,2-5
Швидкість стрічки, м/хв Ні
Розміри, (д/ш/в), мм. 530x550x650
Вага, кг 41

Напруга, В 220В
Кількість валків 2 Пари
Схожі товари
  • Опис

    ОПИС ТІСТОРОЗКАТОЧНА МАШИНА EMPERO EMP.HA.01
    Машина тісторозкаточна Empero EMP.HA.01 призначена для розкочування тіста під піцу, хлібо-булочні вироби, коржі та інше.

    Для формування піца-красту використовуються двовалкові тісторозкатки. Такі апарати являють собою комбінацію двох пар валків. Одна з них розкочує тістову заготовку до форми еліпса. Потім корж падає на балансир і надходить на другу пару валків, які розгортають його більш тонко до круглої форми. Можна регулювати товщину коржа і під час першого, і під час другого проходу тістової заготовки. Основна перевага формування тіста на двовалковій тісторозкатці полягає в тому, що технологія розкочування тіста у взаємно перпендикулярних напрямках дає змогу отримати ніжну структуру тіста.

    Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.

    Вал із матеріалу Derlin.

    Верхні та нижні валки розташовуються паралельно.

    Аварійний вимикач.

    Довжина валків: 400мм.

    Налаштування товщини тіста від 0,2 до 5 мм.

    Діаметр піци: 140 - 400мм.

    Маса шматка тіста, що розкочується: 80-210г.

    Габарити: 530x550x650 мм.

    Вага: 41 кг.

  • Характеристики
    Напруга, В
    220В
    Кількість валків
    2 Пари
  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.
Переглянуті товари
5 418грн.
Країна виробник Італія
Напруга, В 220В
Модифікації для картоплі фрі
Термостат безпеки Є
Об'єм однієї ванни точна, л 8,5
Наявність крана зливу олії Без крану
Кількість постів, шт 1
Тип підключення електричний
Тип установки Настільна
155 130грн.

Характеристики: Пароконвектомат електричний Інжекторне парозволоження Сенсорне управління 7 рівнів GN 1/1 Габарити 790х940х920 мм Відстань між листами 67 мм Максимальна температура 300°С Трьохфазний реверсивний двигун 7-дюймовий дисплей IPS Система Android Вбудована мережа wi-fi Доступ до APACH-Cloud та веб-платформа з рецептами Віддалене відстеження та контроль HACCP Автоматичний переднагрівання (3 типи - 1 рівень, половина завантаження, повне завантаження) 400 програм Галогенові лампи Потужність 10,8 кВт Напруга 380 В

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Тип управління Сенсорний
Кількість дек, шт 7
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм gn 1/1
Тип підключення електричний