Машина тестораскаточная Empero EMP.HA.01

Код 20425
  • 33 293 ₴‎
Артикул Empero EMP.HA.01
Страна производитель Турция
Гарантия 12 месяцев
Производитель Empero
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 0.25
Длина валков, мм 400
Развод валков, мм 0,2-5
Скорость ленты, м/мин Нет
Размеры, (д/ш/в), мм. 530x550x650
Вес, кг 41
Напряжение, В 220В
Количество валков 2 Пары
  • Описание

    ОПИСАНИЕ ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ МАШИНА EMPERO EMP.HA.01

    Машина тестораскаточная Empero EMP.HA.01 предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия, лепешки и другое.

    Для формования пицца-краста используются двухвалковые тестораскатки. Такие аппараты представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину лепешки и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки. Основное преимущество формовки теста на двухвалковой тестораскатке заключается в том, что технология раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях позволяет получить нежную структуру краста.

    Материал корпуса: нержавеющая сталь.

    Вал из материала Derlin.

    Верхние и нижние валки располагаются параллельно.

    Аварийный выключатель.

    Длина валков: 400мм.

    Настройка толщины теста от 0,2 до 5мм.

    Диаметр пиццы: 140 - 400мм.

    Масса раскатываемого куска теста: 80-210г.

    Габариты: 530x550x650 мм.

    Вес: 41кг.

  • Характеристики
    Напряжение, В
    220В
    Количество валков
    2 Пары
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    captcha
    Введите символы с картинки.