Міксер планетарний BERG B5S

Міксер BERG 5,5 л (модель B5S)

Тип:

• Планетарний міксер

Призначення:

• Використовується в пекарнях, кондитерських цехах, ресторанах та кафе

• Заміс дріжджового тіста з високою вологістю

• Збивання кремів, білкових мас, мусів

• Перемішування фаршу

• Приготування рідкого тіста, майонезу, різних кондитерських і кулінарних сумішей

Об’єм чаші:

• 5 літрів

Особливості:

• Висока якість та надійність

• Простота управління

• Сучасний дизайн

Комплектація:

1. Віночок – для збивання суфле, мусу, рідкого та нежирного тіста, яєчних мас

2. Гак (спіраль) – для замісу дріжджового тіста або фаршу

3. Лопатка (бітер) – для виробництва бісквітів, еклерів, пюре, цукрової глазурі, начинок для кондитерських виробів