Швидкість 375, 750 об/хв. Практична продуктивність 600 кг\год. Число порцій на добу 300-3000.
Практична продуктивність до 400 кг/год. 2 швидкості 375/750 об/хв. Корпус нержавіюча сталь. У комплекті автоматична вирва, вирва з важелем-штовхачем, 16 дисків, настінні тримачі для дисків, комплект для очищення грат, протирання 3 мм для картопляного пюре, візок, 3 гастроємності GN1/1.
Модель: CA-31 Ріжуча головка з отвором площею: 136 см ² Розміри слайсера: 389x405x (В) 544 Ефективність: 150-450 кг Номер швидкості (слайсер): 1 Потужність/напруга: 550 Вт / 230 В Вага нетто (слайсер): 21
Підлогова, робочий відсік та кришка металеві, циліндрична лійка з важелем діаметром 175 мм та 59 мм, 2 швидкості 375 та 750 об/хв
2 завантажувальні отвори - лійка площею 238 см2 з важелем і циліндрична діаметром 59 мм, пересувний стенд з нержавіючої сталі на колесах (2 з гальмом), 2 швидкості 375 і 750 об/хв. Товкач у комплекті. Поставляється без дисків.
Підлогова, циліндрична вирва з важелем і вбудована циліндрична вирва 58 мм і 39 мм, 2 швидкості 375 і 750 об/хв. У комплекті постачання штовхач. Поставляється без дисків.
Настільний, ручний. Для видалення денця та хвостика ананаса. Параметри різання 90-150 мм. Продуктивність 600 кг/год. Нержавіюча сталь.
