Пароконвектомат професійний Apach AP12VT

Код  22525
  • 188 770грн.
    В наявності

Характеристики:

  • Пароконвектомат електричний
  • Інжекторне парозволоження
  • Сенсорне управління
  • 12 рівнів GN 1/1
  • Габарити 790х940х1255 мм
  • Відстань між листами 67 мм
  • Максимальна температура 300°С
  • Трьохфазний реверсивний двигун
  • 7-дюймовий дисплей IPS
  • Система Android
  • Вбудована мережа wi-fi
  • Доступ до APACH-Cloud та веб-платформа з рецептами
  • Віддалене відстеження та контроль HACCP
  • Автоматичний переднагрівання (3 типи - 1 рівень, половина завантаження, повне завантаження)
  • 400 програм
  • Галогенові лампи
  • Потужність 16,1 кВт
  • Напруга 380 В

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Тип управління Сенсорний
Кількість дек, шт 12
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм gn 1/1
Тип підключення електричний
Схожі товари
163 415грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Тип управління Механічне
Кількість дек, шт 7
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
157 597грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Тип управління Механічне
Кількість дек, шт 5
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
207 432грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 380В
Тип управління Механічне
Кількість дек, шт 12
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
213 242грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 6
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
173 066грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 5
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
221 550грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 5
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
163 004грн.

Тех. дані: 9,30 кВт/380В Розміри (Д*Ш*В): 920мм x 802мм x 850мм Вага: 80.00

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Тип управління Механічне
Кількість дек, шт 7
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
220 435грн.

Піч пароконвекційна UNOX XB 893-MP з УНІВЕРСАЛЬНИМИ НАПРАВЛЯЮЧИМИ. Дані направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400. Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Представлена модель оснащена механічною панеллю управління з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах з власною кухнею.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Тип управління Механічне
Кількість дек, шт 10
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
  • Опис

    APACH представляє Touch Line, нову лінію професійних пароконвектоматів з TOUCH-управлінням та хмарною технологією зберігання рецептів APACH-Cloud.

    Печі Touch Line оснащені 7-дюймовим дисплеєм з роздільною здатністю 800х480 та технологією IPS. Печі працюють на операційній системі Android, що відрізняється простотою використання та здатністю легко та ефективно підключатися до хмарних платформ, пропонуючи шеф-кухарям та їх помічникам доступ до корисної та цінної інформації. Touch Line – найновіше покоління печей, гарантовано виготовлене в Італії (Made in Italy) у венеціанському стилі (Venetian style).

    Лінія Touch Line була спроектована та розроблена, щоб задовольнити потреби у більш стильному та цікавому з проектного погляду обладнанні на професійній кухні.


    СЕНСОРНИЙ ЕКРАН. Ємнісний сенсорний екран IPS діагоналлю 7 дюймів з високою роздільною здатністю 800х480 дозволяє переглядати будь-які необхідні матеріали. Просте керування та багатомовна клавіатура звільняє від необхідності звертатися до інструкції.

    АВТОМАТИЧНІ ПРОГРАМИ. Кращі світові шефи надали свій досвід у ваше розпорядження, створивши ряд програм, що дозволяють готувати страви високої якості з відмінним смаком. Результат? Апетитні
    перші страви, бездоганно підрум'янена скоринка, соковите м'ясо, рівно пропечений хліб, ароматні десерти та хрумка картопля-фрі. Тільки оберіть необхідний рецепт і розслабтеся. Touch Line зробить все інше!

    РУЧНЕ УПРАВЛІННЯ. Дослідні шеф-кухарі напевно захочуть задіяти свою креативність і особисто впливати на кожний аспект приготування. Touch Line гарантує найвищу якість результату завдяки точному контролю температури, однорідному розподілу жару, контролю вологості та багатопозиційному термощупу.

  • Характеристики
    Країна виробник
    Італія
    Напруга, В
    380В
    Потужність загальна точна, кВт
    16,1
    Тип управління
    Сенсорний
    Кількість дек, шт
    12
    Функція парозволоження
    Є
    Розмір протвиня, мм
    gn 1/1
    Тип підключення
    електричний
  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.