157 597грн.
Пароконвектомат з механічним керуванням 7x GN 1/1) GGM Gastro BKDV865-2SM#HGNV7N
Код 33812
Бренд:
GGM Gastro
-
163 415грн.В наявності
Країна виробник
Німеччина
Напруга, В
220/380В
Тип управління
Механічне
Кількість дек, шт
7
Функція парозволоження
Є
Розмір протвиня, мм
Немає інформації
Тип підключення
електричний
-
Опис
Характеристика
- Пароконвектомат
- у тому числі кронштейн: 7 x GN 1/1
- Низький рівень енергоспоживання завдяки високоякісній ізоляції
- Скляні дверцята з подвійним склінням
- Для проведення очищення можна відкинути внутрішню скляну панель
- Обмежувач дверцят зліва / ручка дверей праворуч
- Ручка дверей із Пластика
- з піддоном для конденсату під дверцятами
- Запобіжний термостат
- Галогенове підсвічування
- Тип ніжок: Регульовані за висотою
- Просте приладдя для монтажу
Якість
- Корпус зовні з високоякісної Нержавіючої сталі AISI 304
- Закруглені кути
Камера
- Вироблення пари завдяки регульованому безпосередньому впорскування
- Кількість різних рівнів обробки парою в паровій системі: 11, 0 - 100%
- Функція пари повністю відключається
- Двигун з реверсуванням
- Двостороння система вентиляції
- для контейнерів/деко GN 1/1: 7 шт.
- 70 mm Відстань між вставними рейками
Обслуговування/Керування
- Ручне керування упорскуванням води
- Механічний таймер 0 - 120 хвилин
- Ручне регулювання температури
Функції
- Жарка / Гасіння / Гриль
- Випікання
- Обробка пором / Сушіння
- Розморожування
- Низькотемпературна обробка
Штуцери
- Електричне підключення на вибір
- Потужність: 10,50 kW
- Цей пристрій потребує підключення до водопровідної мережі!
Розміри
- Зовнішні габарити Ш x Г x В: 937 mm x 885 mm x 875 mm
Обсяг постачання
- Кількість кронштейнів GN 1/1: 7
Відповідність стандартам
- Продукт має маркування CE відповідно до директиви
- Вироблено, зрозуміло, відповідно до правил гігієни та безпеки
- Матеріали відповідають європейським стандартам безпеки харчових продуктів
Розміри
Ширина 937 мм Глибина 885 мм Висота 875 мм Подробиці
Продуктивність 7 x GN 1/1 Температура 60 °C ~ 260 °C Тип обладнання Пароконвектомат Управління Manuell - (Механічне управління) Варкова камера
Освітлення Галоген Вироблення пари регульована система прямого впорскування Гастроємності / Противні 7 x GN 1/1 Відстань між напрямними для вставки 70 мм Значення підключень
Підключення на вибір Потужність 10,50 kW Фази 3N/PE Частота 50 Hz Напруга 230/400В -
Характеристики
Країна виробникНімеччинаНапруга, В220/380ВПотужність загальна точна, кВт10,5Тип управлінняМеханічнеКількість дек, шт7Функція парозволоженняЄРозмір протвиня, ммНемає інформаціїТип підключенняелектричний
-
Відгуки покупців
Якість збірки хороша, функціонал повністю задовольняє.швидко обробляють велику кількість порцій. Дуже задоволений ефективністю.Написати відгук
