Пароконвектомат - Digital - (цифрове управління) - 10x GN 2/1 GGM Gastro KDDV1021N

Переваги товару

• Цифровий пульт керування з 2,4-дюймовим РК-дисплеєм забезпечує повне підключення через Wi-Fi та доступ до хмарних сервісів Venix

• 6 Кнопки швидкого доступу, за допомогою яких можна відразу викликати найважливіші рецепти

Характеристика

• Пароконвектомат цифровий

• з 100 програми .

• 5 рівні швидкості

• 6 різних циклів приготування для кожної програми

• З системою самоочищення та ополіскування

• Кронштейн у комплекті: 10x GN 2/1 або 20x GN 1/1.

• Відстань між напрямними : 85 мм

• Низький рівень енергоспоживання завдяки високоякісній ізоляції

• Скляні дверцята з подвійним склінням

• Обмежувач дверцят зліва / ручка дверей праворуч

• Ручка дверей із Пластика

• Запобіжний термостат

• Світлодіодне освітлення LED

• Просте приладдя для монтажу

• З підключенням до водопроводу та зливом води

Якість

• Корпус із високоякісної сталі Нержавіюча сталь AISI 304

Камера

• Макс. Температура: 260 °C °C

• Технологія V-BREAK DROP для чудової вологості

• Зовнішнє підключення для 2-го стрижневого зонда

• Вироблення пари завдяки регульованому безпосередньому впорскування

• Функція пари повністю відключається

• Кількість двигунів: 3

Обслуговування/Керування

• Цифрове керування упорскуванням води

• Програмований таймер

• Ручне регулювання температури

Функції

• Жарка / Гасіння / Гриль

• Випікання

• Обробка пором / Сушіння

• Розморожування

• Низькотемпературна обробка

Штуцери

• Потужність: 18,70 kW

• Електричне підключення: В / 3N/PE Д< /strong> / 50 Hz Гц

• Цей пристрій вимагає стаціонарного підключення до водопроводу!

Розміри

• Зовнішні габарити Ш x Г x В: 960 mm x 1.100 mm x 1.212 mm

Відповідність стандартам

• Вироблено, зрозуміло, відповідно до правил гігієни та безпеки

• Продукт має маркування CE відповідно до директиви

• Матеріали відповідають європейським стандартам безпеки харчових продуктів

Подробиці

Варкова камера

Значення підключень