Це піч купольного типу з обертовою підлогою і призначена для випікання піци. Ротація підлоги камери забезпечує більш рівномірне випікання, вищу продуктивність і кращі умови роботи, тому що використовується лопата з коротким держаком. Швидкість обертання регулюється плавно і може реверсуватися. Нагрівання здійснюється екологічним газовим пальником, що працює на метані або на пропан-бутані. Потужність може змінюватися плавно електронним модулятором у межах від п'яти до ста відсотків. Контролювання температури електронне з дигітальною індикацією. Електроживлення монофазне 230V/50-60Hz.
-
Опис
Витрата газу:
метан-3.0 м3/год
пропан-бутан-1.7 кг/год
Місткість піц-5 шт. діаметром 30 см.
Продуктивність піц на годину-75 шт.
Вага-1250кг.
Теплова потужність-22 kw.
-
Характеристики
Країна виробникБолгаріяНапруга, В220ВПотужність загальна точна, кВт22,0Кількість секцій2Тип управлінняМеханічнеТемпература камери, °С50-450Місткість піц, шт5 піц 30 смТип підключеннягазовий
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук