Піч конвекційна Apach А9/4 RXSD
Код 22546Характеристики:
- Електронне керування.
- Кількість рівнів: 4.
- Місткість: листи 600х400 мм/гастроємності GN 1/1.
- Відстань між листами: 80 мм.
- Діапазон температур печі: від 30 до 280°C.
- Парозволоження: інжекторне.
- Габарити моделі: 920х800х650 мм.
- Потужність: 8,4 кВт.
- Напруга: 380 В.
- Країна виробник: Італія.
-
Опис
Область застосування:
- Випічка.
- Гастрономія.
- Кондитерські вироби.
A9/4 RXSD - це 4-рівнева конвекційна піч з електронним керуванням. Пекти оснащена функцією інжекторного зволоження, яке здійснюється за допомогою електронного управління впорскування пари в камеру. Особлива запатентована технологія дозволяє видаляти конденсат із камери без втрати температури. Модель оснащена таймером, має функцію реверсивного руху вентиляторів. Подвійна термоізолююча боковина дозволяє ставити поряд з обладнанням інші типи техніки, зокрема холодильники. Також передбачено обдування скла дверей та боковин (технологія turbo cold).
Двері печі оснащені зручно сконструйованою ручкою. Внутрішнє підсвічування камери здійснюється за допомогою галогенових ламп. Це полегшує роботу з обладнанням, створюючи комфортні умови для його експлуатації.
Можливість програмувати до 99 програм.
До обладнання додаються універсальні напрямні під гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400 мм.
Піч можна встановлювати як на шафи Apach, так і на будь-які підставки
-
Характеристики
Країна виробникНідерландиНапруга, В380ВНаявність конвекціїЄТип управлінняЕлектроннеКількість дек, шт4Функція парозволоженняЄРозмір протвиня, мм600х400 мм і GN 1\1Тип підключенняелектричний
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук