Піч конвекційна FROSTY DH4B-B

Опис Конвекційна піч Frosty DH4B-B Конвекційна піч Frosty DH4B-B на 4 рівні 440 х 320 мм продуктивністю до 10кг на годину є незамінною пічкою для випікання шарів, заморожених продуктів, кондитерських виробів, де потрібен відмінний результат. Конвекційні печі - це агрегат, в задню стінку якого вмонтовано вентилятор з електроприводом, що створює постійний рух гарячого повітря. Для нагрівання повітря використовуються спеціальні нагрівальні елементи (ТЕНи), які розташовані, як правило, навколо вентилятора. Поєднання нагріву з примусовою циркуляцією повітря дозволяє рівномірно прогрівати весь об'єм печі та значно скоротити цикл приготування продукту. Дані моделі широко використовуються на ринку «фаст-фуду» завдяки своїй надійності та безпеці в експлуатації. Потужний, добре відбалансований вентилятор гарантує швидкий та рівномірний розподіл тепла по всьому об'єму муфелю, що дозволяє приготувати продукт бездоганної якості. Внутрішнє та зовнішнє виконання з високоякісної нержавіючої сталі марки AISI 304. Робота печі може відбуватися за температури між 0 і 300ºС. Піч може використовуватися для: - випікання всіх типів хліба та тіста, свіжого та замороженого; - приготування гастрономічних заготовок, свіжих та заморожених; - відновлення охолоджених та заморожених продуктів харчування; - приготування м'яса, риби, всіх видів овочів - вентилятор + кварцовий гриль - корпус: нержавіюча сталь - таймер 60 хв. У комплекті Конвекційна піч Frosty DH4B-B піч решітки 440х320 мм - 2шт. протвини 440х320 мм, - 2шт упаковка гарантійний талон - 12 міс. сертифікат