Піч пароконвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP з універсальними направляючими. Ці направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.
Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби.
Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологи для кожної страви.
Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із кухнею.
-
Опис
Характеристики:
Термін гарантії 12, міс Країна виробник ІТАЛІЯ Керування сенсорне ONE Кількість рівнів 10 Відстань між рівнями 80 мм Гастроємності та деко GN 1/1 і 600х400 мм Підключення до водопроводу Є Підключення до каналізації Є Потужність 14,9 кВт Напруга 380 В Вага (нетто) 130 кг Вага (брутто) 153 кг Габарити (нетто) 860x957x1163 мм Габарити (брутто) 970x1060x1350 мм - палета -
Характеристики
Країна виробникІталіяНапруга, В380ВПотужність загальна точна, кВт14,9Тип управлінняЕлектроннеКількість дек, шт10Функція парозволоженняНемаєРозмір протвиня, мм600х400 мм і GN 1\1Тип підключенняелектричний
-
Відгуки покупців
Зручна у використанні, багатофункціональна піч дозволяє готувати багато страв одночасно без втрати якості. Результат відмінний!Написати відгук