36 099грн.
Технічні характеристики Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 495x690x415 Вага, кг 50.00 Кількість рівнів для листів (решіток) 3 Корпус нержавіюча сталь Потужність, кВт 1.20 Напруга, В 220
Країна виробник
Нідерланди
Напруга, В
220В
Матеріал корпусу
Нержавіюча сталь
-
Опис
Назва: Піч SOUS VIDE HENDI 225479
Технологія:
-
Sous Vide – приготування у вакуумі при низьких температурах із подальшим швидким охолодженням і регенерацією.
-
Продукція високої якості, зменшені втрати при тепловій обробці, збільшений термін зберігання.
Термін придатності продуктів Sous Vide:
-
Риба: 4–6 днів
-
Яловичина: 25–30 днів
-
Телятина: 25–30 днів
-
Свинина: 15–18 днів
-
М’ясо птиці: 10–18 днів
-
Овочі: до 45 днів
Призначення:
-
Приготування або розігрівання їжі з точним контролем температури та часу.
Особливості:
-
Температурний зонд із окремим регулюванням параметрів.
-
Дверні ручки зручні для перенесення, прокладка дверцят легко чиститься.
-
Обігрів камери з 4-х сторін для рівномірного розподілу тепла.
-
Камера з одного листового металу без швів, округлені краї для легкого очищення.
-
Енергозберігаюча конструкція завдяки додатковій ізоляції.
-
Регулювання температури з кроком 1°C:
-
Камера: 0–120°C
-
Зонд: 0–100°C з підтримкою заданої температури
-
-
Двері ліво- та правобічні (фабрично правобічні, легко перекладаються).
-
Цифрове управління: перегляд часу, встановлення та контроль температури камери і зонда.
-
Напрямні з нержавіючої сталі для гастроємностей GN 1/1, решіток і листів 600×400 мм, 3 рівні.
-
-
Характеристики
Країна виробникНідерландиНапруга, В220ВПотужність загальна точна, кВт1,2Матеріал корпусуНержавіюча сталь
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук
