40 124грн.
Технические характеристики Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 495x690x415 Вес, кг 50.00 Количество уровней для противней (решеток) 3 Корпус нержавеющая сталь Мощность, кВт 1.20 Напряжение, В 220
Страна производитель
Нидерланды
Напряжение, В
220В
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
-
Описание
Название: Печь SOUS VIDE HENDI 225479
Технология:
-
Sous Vide – приготовление в вакууме при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией.
-
Продукция высокого качества, сниженные потери при термообработке, увеличенный срок хранения.
Срок хранения продуктов Sous Vide:
-
Рыба: 4–6 дней
-
Говядина: 25–30 дней
-
Телятина: 25–30 дней
-
Свинина: 15–18 дней
-
Мясо птицы: 10–18 дней
-
Овощи: до 45 дней
Назначение:
-
Приготовление или разогрев пищи с точным контролем температуры и времени.
Особенности:
-
Температурный зонд с отдельной регулировкой параметров.
-
Ручки удобно расположены, уплотнитель дверцы легко чистится.
-
Камера нагревается с 4-х сторон, тепло равномерно распределяется.
-
Камера выполнена из одного листа металла без швов, закругленные края для легкой уборки.
-
Энергосберегающая конструкция за счет дополнительной изоляции.
-
Регулировка температуры с шагом 1°C:
-
Камера: 0–120°C
-
Зонд: 0–100°C с поддержанием температуры
-
-
Двери лево- и правосторонние (фабрично правосторонние, легко перевешиваются).
-
Цифровое управление: просмотр времени, установка и контроль температуры камеры и зонда.
-
Направляющие из нержавеющей стали для гастроёмкостей GN 1/1, решеток и листов 600×400 мм, 3 уровня.
-
-
Характеристики
Страна производительНидерландыНапряжение, В220ВМощность общая точная, кВт1,2Материал корпусаНержавеющая сталь
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв
