Тип 301S: Гриль на вугіллі Kopa з підставкою для зберігання
Основні характеристики:
-
Розмір решітки для гриля: 380 × 570 мм
-
Ємність: до 40 порцій
-
Робоча температура: 250–350 °C
-
Середнє споживання вугілля: 3–6 кг/день
-
Потужність тепла: 14,400 кДж/год
-
Рівень витрати повітря: 2,500 м³/год
-
Максимальний потік диму: 4,9 г/с
Підставка:
-
Оснащена закритою шафою для зберігання вугілля, посуду, сковорідок, додаткових решіток та іншого обладнання
-
Виконана у стилі печі для естетичного вигляду в ресторанах і на терасах
-
За бажанням можна оснастити колесами для мобільності
Піч:
-
Виготовлена з товстої, довговічної рефракторної сталі
-
Підтримує високу енергію всередині печі для грилювання
-
Час приготування на 40% коротший порівняно з іншими відкритими грилями
-
Підвищує пропускну здатність на 66%
Призначення:
-
Ідеально для стейків, риби, овочів, приготування в пательнях та інших страв
-
Підходить для ресторанів з до 50 посадкових місць
Матеріали та оснащення:
-
Рамка з нержавіючої сталі
-
Аналоговий термометр
-
Лоток для жиру
-
Термостійка ручка з нержавіючої сталі
-
Колірна передня панель
-
Вбудована піч для попелу
-
Повністю регульований повітряний регулятор
Стандартна комплектація:
Додаткове оснащення (опціонально):
Доступні кольори:
Відмінності нових моделей від старих:
-
Сучасний та надійний дизайн зі збереженням елегантності
-
Верхній вентиляційний отвір і захисний бар’єр об’єднані в один блок
-
Перепроектована ручка регулювання вентиляції для точного контролю
-
Нова конфігурація OS замінила OC, полиці знімаються без інструментів і приймають GN контейнери
-
Двері оснащені гідравлічним гальмом
-
Кухонна камера з рефракторної нержавіючої сталі
-
Лоток для стікання більший і плавно інтегрований, ящик для попелу з більш надійною дверкою
