Піч вугільна BASIC 401 KOPA

Модель для стільниці Kopa Type 401

Основні характеристики:

• Має захисний бар’єр

• Розмір решітки для гриля: 530 × 570 мм

• Ємність: до 90 порцій

• Робоча температура: 250–350 °C

• Середнє споживання вугілля: 5–8 кг/день

• Потужність тепла: 19,800 кДж/год

• Рівень витрати повітря: 2,900 м³/год

• Максимальний потік диму: 7,2 г/с

• Призначена для ресторанів середнього розміру, меню яких орієнтоване на страви з гриля

• Дозволяє одночасно готувати страви на двох рівнях

• Підходить для закладів з до 90 посадкових місць

Матеріали та оснащення:

• Рамка з нержавіючої сталі

• Аналоговий термометр

• Лоток для жиру

• Термостійка ручка з нержавіючої сталі

• Кольорова передня панель

• Вбудована піч для попелу

• Повністю регульований повітряний регулятор

Стандартне оснащення:

• Захисний бар’єр

• Кришка для захисного бар’єра

• 2 решітки для гриля

• Щипці Kopa

• Ящик для попелу

Додаткове оснащення (опціонально):

• Додаткова решітка для гриля

• Додаткові щипці

• Щітка для чищення

Доступні кольори:

• Червоний

• Чорний

• Коричневий

• Глянцевий метал та золото (за додаткову плату)

Вдосконалення нових моделей:

• Сучасний та надійний дизайн зі збереженням елегантності та унікального вигляду KOPA

• Верхній вентиляційний отвір і захисний бар’єр об’єднані в один блок, легко розбираються та миються вручну або в посудомийній машині

• Перепроектована ручка регулювання вентиляції для точного контролю

• Нова конфігурація OS замінила OC; полиці знімаються без інструментів, підтримують GN контейнери, миються в посудомийній машині

• Двері з гідравлічним гальмом для безпечного закриття

• Кухонна камера з рефракторної нержавіючої сталі зменшує утворення накипу та продовжує термін служби

• Лоток для стікання більший і плавно інтегрований

• Ящик для попелу з більш надійною дверкою