Настольная модель Kopa Type 401
Основные характеристики:
-
Имеет защитный барьер
-
Размер решётки для гриля: 530 × 570 мм
-
Вместимость: до 90 порций
-
Рабочая температура: 250–350 °C
-
Среднее потребление угля: 5–8 кг/день
-
Мощность тепла: 19,800 кДж/ч
-
Уровень расхода воздуха: 2,900 м³/ч
-
Максимальный поток дыма: 7,2 г/с
-
Предназначена для ресторанов среднего размера с меню, ориентированным на блюда с гриля
-
Позволяет одновременно готовить блюда на двух уровнях
-
Подходит для заведений с до 90 посадочных мест
Материалы и оснащение:
-
Рама из нержавеющей стали
-
Аналоговый термометр
-
Лоток для жира
-
Термостойкая ручка из нержавеющей стали
-
Цветная передняя панель
-
Встроенная печь для золы
-
Полностью регулируемый воздушный регулятор
Стандартная комплектация:
-
Защитный барьер
-
Крышка для защитного барьера
-
2 решётки для гриля
-
Щипцы Kopa
-
Ящик для золы
Дополнительное оснащение (опционально):
-
Дополнительная решётка для гриля
-
Дополнительные щипцы
-
Щётка для чистки
Доступные цвета:
-
Красный
-
Чёрный
-
Коричневый
-
Глянцевый металл и золото (за дополнительную плату)
Улучшения новых моделей:
-
Современный и надёжный дизайн с сохранением элегантного и уникального внешнего вида KOPA
-
Верхнее вентиляционное отверстие и защитный барьер объединены в один блок, легко разбирается и моется вручную или в посудомоечной машине
-
Переработанная ручка регулировки вентиляции для точного контроля
-
Новая конфигурация OS заменила OC; полки снимаются без инструментов, поддерживают GN контейнеры, моются в посудомоечной машине
-
Двери с гидравлическим тормозом для безопасного закрытия
-
Кухонная камера из огнеупорной нержавеющей стали снижает образование накипи и продлевает срок службы
-
Лоток для стока больше и плавно интегрирован
-
Ящик для золы с более надёжной дверцей
