Шафа розстійна LIEV12_DIG MAC PAN

Код  5-TF00000008286
  • 118 077грн.
  • Кількість: 0
118 077грн.
Немає в наявності(Привеземо під замовлення)
Схожі товари
103 943грн.

Для печей серії F. Зі зволоженням. 10 рівнів під листи 600х400 мм. Максимальна температура 65 град. корпус виготовлений з нержавіючої сталі, внутрішнє підсвічування за допомогою галогенної лампи, двері блокуються за допомогою магніту, нагрів здійснюється за допомогою ТЕНів, контроль температури здійснюється за допомогою термостата, постачається з 4-ма колесами, передні колеса обертаються і мають гальма, задні колеса фіксовані. Дека для випічки в комплект поставки не входять і купуються окремо.

  • Опис

    LIEV12_DIG MAC PAN — професійна розстійна шафа з цифровим керуванням, призначена для контрольованого вистоювання тіста перед випіканням у пекарнях та закладах HoReCa.

    Модель розрахована на 12 листів формату 600×400 мм або GN 1/1 та сумісна з конвекційними печами CONVE 10Відстань між рівнями — 75 мм, що забезпечує зручне розміщення заготовок.

    Шафа підтримує робочу температуру до 60 °C, створюючи оптимальні умови для рівномірного підйому тіста та стабільного результату.

    Основні характеристики:

    • Місткість: 12 листів 600×400 мм або GN 1/1

    • Відстань між рівнями: 75 мм

    • Максимальна температура: 60 °C

    • Напруга: 220–240 V

    • Потужність: 2,4 кВт

    • Габарити (Ш×Г×В): 935 × 893 × 706 мм

    • Вага: 50 кг

    LIEV12_DIG MAC PAN — ефективне рішення для професійної кухні, що забезпечує стабільні умови розстоювання та підвищує якість готової продукції.

  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.
Переглянуті товари
639 872грн.

Витрата газу: метан-3.3 м3/год пропан-бутан-1.9 кг/год Місткість піц-7 шт. діаметром 30 див. Продуктивність піци за годину-105 шт. Вага-1400 кг. Теплова потужність -26 kw.

Країна виробник Болгарія
Напруга, В 220В
Кількість секцій 1
Тип управління Механічне
Температура камери, °С 50-450
Місткість піц, шт 7 піц по 30 см
Тип підключення газовий
136 894грн.

На відкритій базі, 1 робоча зона, гладка робоча плита з хромованої сталі Fe510D розміром 330х530 мм та товщиною 12 мм, температурний діапазон: +70…+260°C, ящик для збирання жиру та соку об'ємом 6,5 л, отвір для зливу жиру та соку, пластикова заглушка зливного отвору. Система EVEN-PRO забезпечує високу однорідність продукту, що готується, і стабільність температури. ТЕНи інтегровані з алюмінієвою плитою товщиною 5 мм, що забезпечує швидке підвищення температури, високоефективну передачу тепла, стабільність температури та ефективність використання електроенергії. Функція EASY-WASH: програма очищення робочої плити, що знижує температуру до 75°C, що дозволяє вимити робочу плиту з меншою витратою води та миючого засобу. Механічне керування, регульовані по висоті ніжки (регулювання в межах 50 мм від 875 до 925 мм)

Країна виробник Італія
Напруга, В 220/380В
Тип поверхні Гладка
Тип підключення електричний
Тип установки Підлогова
106 672грн.

Підлогова, гладка, 1 робоча зона, робоча плита з хромованої сталі Fe510D розміром 295x525 мм, робоча температура +100…+270°С, ящик для збору жиру та соку, отвір для зливу жиру та соку, пластикова заглушка зливного отвору

Країна виробник Італія
Напруга, В 220/380В
Тип поверхні Гладка
Тип підключення електричний
Тип установки Настільна