Шафа ферментаційна CastelMAC Planner LEV L (БН)

Печі із серії DS, це печі купольного типу, які призначені для випікання піци. Вони виготовляються з рефракторного матеріалу з високим відсотком окису алюмінію, що гарантує високу зносостійкість та міцність. Купольна форма пекарної камери забезпечує рівномірне випікання за низьких витрат надру. Використані ізоляційні матеріали з низьким коефіцієнтом теплопровідності та при значній товщині ізоляції виходить максимальна економічність. Усі елементи печі поміщені у металевий корпус, що робить її мобільною.

1 глухі двері, статичне охолодження, 4 гратчасті полиці з пластиковим покриттям 3х500х415 мм + 1х500х211 мм, об'єм 340 л, +2...+8*С, розморожування за допомогою зупинки компресора, хладагент R600А, зовнішня обробка фарбована сталь, внутрішнє оздоблення пластик. Замок на дверях.

Електрична, 16 рівнів 600х400 мм, відстань між рівнями 80 мм, температурний режим +30...+260 градусів, одноточковий термощуп, 4 автоматичні програми миття, світлодіодне підсвічування камери, панель управління ONE, 4 швидкості вентилятора, візок у комплекті. Ручний механізм для відкриття дверей праворуч. Деко в комплект поставки не входять.

Марміт перших страв КИЙ-В М 1Б-2КР КласикВарто звернути увагу:Виробник: КИЙ-В, Україна. Розмір конфорок: 230 мм. Кількість конфорок: 2шт. Довжина: 1100 мм. Комплектація: напрямні, полиця, підсвічування. Напруга: 380В. Потужність: 5.2кВт.