Шафа холодильна Frosty RT-235-C3

Технічні характеристики. Вітрина кондитерська вертикальна 100л Frosty ARC-100R Потужність, кВт 0.18 Напруга, В 220 Тип вітрини вертикальна Тип скла гнуте Характеристики з 3-ма полицями Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 480x480x1030 Вага, кг 42.00 Обертання полиць немає Підсвітка світлодіодна Діапазон температури у вітрині, °C +2 - +8 Корисний об'єм, л 100 Охолодження динамічне Відстань між полицями, мм 160

Піч пароконвекційна, електрична, 6 рівнів 600х400 мм, відстань між рівнями 80 мм, температурний режим +30 ... +260 градусів, багатоточковий термощуп, автоматична система миття, світлодіодне підсвічування камери, цифрова сенсорна панель управління

Напівавтоматичний, підлоговий, діаметр ділильної головки 400 мм, механічне управління, 30 заготовок, завантаження тіста 4 кг, вага заготовки 40-135 г, продуктивність 3600 заготовок/год. У комплекті 3 лотки для розподілу.

Печі із серії DC, це печі купольного типу, які призначені для випікання піци. Вони виготовляються з рефракторного матеріалу з високим відсотком окису алюмінію, що гарантує високу зносостійкість та міцність. Купольна форма пекарної камери забезпечує рівномірне випікання за низьких витрат надру. Використані ізоляційні матеріали з низьким коефіцієнтом теплопровідності та при значній товщині ізоляції виходить максимальна економічність. Усі елементи печі поміщені у металевий корпус, що робить її мобільною. Внутрішні розміри, мм – 1000 (Діаметр). Споживання дров на годину, кг – 3-4. Споживання електроенергії (освітлення), кВт – 0,05 Тип дрова. Місткість піци, шт – 4 діаметром 30см. Вага, кг – 1100. Діапазон температур, С – 450С. Продуктивність піц, шт/год - 60