Шафа розстійна Moretti Forni L60/S100E

2 камери з парогенератором з внутрішніми розмірами 800х1250х300 мм, місткість 18 піц х30 см/8 дека 600х400 мм. Під - вогнетривкий камінь. Максимальна температура 450 град. Електронна панель керування. Парасолька без аспіратора. Шафа на колесах без зволожувача висотою 800 мм.

Гриль споживає 1,8 кВт При максимальної температурі терморегулятора (300 градусів). Якщо встановити терморегулятор на 50 градусів, споживання становитиме 0,3 кВт. За скільки часу гриль розігрівається? При першому включенні гриля потрібно 10-15 хвилин для повного розігріву. Після цього ви можете встановити його на 50 градусів (споживання становитиме 0,3 кВт) і залишати включеним протягом дня. Коли приходить клієнт, ви збільшуєте температуру до 300 градусів, і гриль розігрівається за 1-2 хвилини.

Тех. дані: 2.00 кВт/ 220В Розміри (Д*Ш*В): 220мм x 195мм x 500мм Вага: 6.00

На відкритій базі, ребриста, 1 робоча зона, робоча плита із сталі Fe510D розміром 295x525 мм і товщиною 15 мм, робоча температура +70…+260°С, ящик для збирання жиру та соку об'ємом 7 л, отвір для зливу жиру та соку, пластикова заглушка зливного отвору, механічне керування