Alto-Shaam

3 товари
135 520 ₴‎

Пересувний, місткість 6 GN 1/1-65 або 3 GN 1/1-100, максимальне завантаження 27 кг, статичний нагрів, +16 ... + 93˚С, електронне управління, 11 рівнів з відстанню 35 мм між рівнями, двері відчиняються зліва направо, в комплекті 2 хромовані решіткові полиці, 4 колеса діаметром 64 мм (2 з гальмом)

503 296 ₴‎

Статична, низькотемпературна, з функцією копчення, місткість 9 GN 1/1 глибиною до 65 мм, максимальне завантаження: 45 кг продукції, електронна панель управління, одноточковий термощуп, робоча температура +29... +163ºС, скляні двері, знімні бічні напрямні для листів з відстанню між рівнями 35 мм, у комплекті 3 решітчасті полиці, піддон для збору жиру, система зливу жиру в каналізацію, візок з 4 колесами діаметром 127 мм (2 з них із гальмом) та бамперами, напрямок відчинення дверцят: зліва направо, порт USB для вивантаження та завантаження рецептів

Температура камери, °С 50-500
Місткість піц, шт Немає інформації
Кількість секцій 1
Тип управління Механічне
Напруга, В 220В
Країна виробник США
Тип підключення електричний (видалення)
789 659 ₴‎

З коптильнею, 1 камера на 10 рівнів, температурний режим 30-300 град., термощуп, корпус з нержавіючої сталі, чотири режими готування

Функція парозволоження Є
Кількість дек, шт 10
Тип управління Електронне
Напруга, В 380В
Країна виробник Італія
Розмір протвиня, мм gn 1/1
Тип підключення електричний (видалення)